Online viswinkel de Volendammer

een stukje uit de Zaankanter, geschreven door Guus Bauer:

Vorige week woensdag was de Hollandse Nieuwe vervolgens overal in het land te koop. Uw columnist bezocht voor de krant in IJmuiden een aantal verkooppunten aldaar. En kwam tot de conclusie dat de beste werd geserveerd bij de Volendammer vishandel Molenaar in de Cepheusstraat. Eigenaar Henk Koning hanteert een gedegen ontdooischema. Hij maakt ze schoon met de kou er nog in. Op die manier vermijd je dat de haring de sterke pekel opneemt. En het moet gezegd: de haring smaakt hier als een taartje, ziet er ook optisch heel mooi uit, is werkelijk perfect schoongemaakt. Het is begrijpelijk dat IJmuidenaar Frans Koks, van strandpaviljoen Noordzee, hier nog steeds houder is van record van de meeste broodjes haring achter elkaar eten. Veertien stuks namelijk. Ook uw tikker van dienst kreeg er maar nauwelijks genoeg van.

-https://nieuwsbladdezaankanter.nl/column/hollandse-nieuwe-608276

Dé viswinkel van IJmuiden is Vishandel Molenaar

Wij bakken dagelijks tot 18:00 uur warme gebakken vis, zaterdag tot 16:30. Haring vers van het mes gesneden Al jaren een begrip in IJmuiden, de Volendammer. De lekkerste vis vangt men nog altijd in de Noordzee. Dagelijks betrekt de Volendammer dan ook zijn verse vis direct aan de bron en bij voorkeur de vis van ‘de laatste trek’. Verser kan eigenlijk niet. In IJmuiden vindt u een van de modernste visspeciaalzaken van Nederland.

Online vis bestellen

Via onze nieuwe online viswinkel kunt U nu bijna het hele assortiment van de de Volendammer bestellen. In IJmuiden en omgeving leveren wij bestellingen graag bij u af, maar afhalen in onze viswinel is ook mogelijk. U kunt bij de Volendammer terecht voor de heerlijkste vers gebakken broodjes met zoute haring, gerookte paling of zalm, Noorse of Hollandse garnalen, diverse soorten salades zoals krab-, garnalen- of zalmsalades, viskroketten en natuurlijk onze welbekende warme kibbeling. Wij hebben ook de lekkerste vissoepen en pasta’s.